Tiens mon journal…je l’avais oublié celui-là. 3 ans déjà ! Bon, qu’est-ce que je vais dire ?…. Ah oui, voilà, nous sommes le 1er octobre, un bon jour pour de bonnes résolutions. A partir d’aujourd’hui, j’ai décidé de ne plus m’énerver dans les restaurants. Oui, finie la croisade pour défendre le grand vin. Stop. C’est vain. Ils ne comprennent rien. Les prochains sommeliers ou sommelières (même jolies) qui m’affirment que le vin nature de tel ou tel vigneron (sous prétexte qu’il signe les étiquettes de grands domaines ou qu’il ramasse ses raisins dans de grands crus) est somptueux, je les laisse parler et prends autre chose (somptueux… sans rire ? C’est leur connerie qui est somptueuse oui ! ). Et si sans m’en apercevoir, mon verre se remplit avec l’un de ces vins de m… Je demande juste qu’on me change le […]

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Piano, piano, piano…Avec ma belle professore italienne, fraiche émoulue du Conservatoire (et drôlement moulée dans son pantalon..). Ce soir, petit comité restreint, mais international pour une jolie verticale de mon vin. Après avoir dégusté toutes mes plus grandes réussites, cette petite assemblée va pouvoir entendre le virtuose que je suis… Ainsi, ils iront porter la bonne parole aux quatre coins du monde. Je les entends d’ici :  “Non seulement son vin est divin mais en plus, quel homme formidable ! Le piano, la conversation, l’humour, la culture, la maîtrise des langues….”. Tiens à propos, il faudra que je montre à ma belle transalpine comment je la maîtrise bien cette langue, et elle me fera profiter de son doigté. Quelles mains elle a ! Une promesse ! Ah, mais p… Béla Bartok pour s’exercer, quelle plaie !

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Allez, je reprends mon journal, complètement abandonné pendant les vendanges… Surtout que là, je suis obligé de rester dans ce château vide, froid et humide pour recevoir les chinois demain. A l’aube en plus !!!  Ils ne se mettent même plus à l’heure française quand ils débarquent ces noiches. P… demain à 7h30. Bon, l’avantage c’est que demain à l’heure où j’écris, j’aurai quitté ce vignoble terne et triste à mourir pour me faire un bain urbain. Je me suis d’ailleurs toujours demandé comment il était possible qu’une région viticole aussi peu excitante que la mienne pouvait donner le meilleur vin du monde!  En même temps, beau vignoble ne veut ps dire grand vin. PAr exemple, je suis allé dans la Vallée du Douro au printemps dernier, et là, mes aïeux, ça claque ! Des terrasses, des vignes, des amandiers, […]

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Faut penser à tout dans cette maison ! 4ème jour seulement  et les emmerdes commencent déjà ! Je lui avais dit à cette conne de secrétaire de mettre mon vieux sécateur sur mon bureau, à droite, là, bien VISIBLE ! Quand je pense qu’il faut dire « assistante » maintenant ! Mais c’est elle l’assistée !!! J’ai dû en prendre un neuf du coup. J’avais l’air de quoi devant ce journaliste ce matin ??? Il a bien vu que j’étais outillé de la veille… @!!! Et d’ailleurs, qu’est-ce qu’il foutait là celui-là. Ils débarquent dès le 4ème jour des vendanges maintenant ces folliculaires ???  Avant on était tranquille au moins. Ils ne quittaient pas leur fauteuil parisien. C’est quoi cette dernière mode de la presse vineuse parisienne de se prendre pour des grands reporters ? C’est Jean-Paul Kaufmann qui leur a donné mauvaise […]

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5h48… Ça ne va pas être possible là, pas ça pendant 3 semaines ! Bon, demain  je ne me lève pas. Je vais avoir le réveil aléatoire cette année. Ça leur fera les pieds aux petits œnologues de mes deux… Ils vont être au garde à vous pendant 3 semaines ceux-là. Et dès 6h00 ! Lèche-bottes ! Je les ai dans le collimateur avec leur air de petit marquis. Quatre années à faire des équations absurdes et à manipuler des fioles avec des lunettes ridicules sur le nez.  Quatre années sans voir un raisin à “l’AGRO”  et ils croient savoir faire du vin… Bon, je me calme,  après tout, c’est moi qui l’ai bien voulu, ce collégial. Enfin, ce sont un peu les assurances qui m’ont forcé la main… « Un processus de décision collégial, un partage du savoir-faire », je les cite, […]

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Ça y est. Tout est prêt. C’est parti pour le pire mois de  l’année. LE MOIS DES VENDANGES ! Demain 300 coupeurs/vendangeurs débarquent. En 17 ans de vendanges, rien eu de baisable en vue ! Ah si une fois, cette petite stagiaire suisse, fille du banquier de mon boss,  à qui Cahuzac aurait donné ses sous sans confession. Mais dans la cave, à la tombée de la nuit…Un vrai bouquetin la belette. Sautillait de cuve en cuve, en redemandait encore et encore de ma pipette ! Inépuisable ! Ne me lâchait pas la grappe ! Haha, mes jeux de mots me feront toujours rire. Bon, on va quand même scruter de prêt les équipes demain, sait-on jamais, qu’un beau cul se soit perdu par là…

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