Où ? Paris (75001), Carrousel du Louvre, 99, rue de Rivoli Quand ? : Le vendredi 25 de 10h15 à 20h30 et samedi 26 Novembre de 10h15 à 18h00 Qui ? Tout amateur ou professionnel du vin Pour participer, il suffit d’acheter son billet (25 € une journée, 30 € pour deux jours). Cliquer ici Quoi ? L’édition 2016 du Grand Tasting vous attend les 25 et 26 novembre prochains au Carrousel du Louvre pour déguster les vins les plus mythiques ainsi que les productions de jeunes vignerons talentueux. Découverte et plaisir des papilles garantis. Plus de 3 500 vins des régions françaises ainsi qu’une sélection de vins étrangers seront présentés lors de cette 11e édition riche d’animations avec des dégustations, 39 master class et des ateliers gourmets… Liste des exposants : Alsace Agathe Bursin Bestheim Cave de Ribeauvillé Domaine […]
News volatiles
Paris, le 21 Novembre, Les Master Pros de la RVF autour de la Vallée du Rhône
Où ?Paris (75002) Park Hyatt Paris-Vendôme 5, rue de la Paix Quand ? : Le 21 Novembre de 10h à 18h Qui ? Professionnels uniquement. Gratuit. Sur inscription ici Quoi ? La Revue du vin de France présente les “Master Pros”. Des événements professionnels à taille humaine où vous aurez le plaisir de découvrir, d’apprécier et de déguster de nouveaux domaines et millésimes. Des rencontres B to B entre 30 producteurs, sélectionnés par le comité de dégustation de La RVF et les professionnels du vin, qu’ils soient sommeliers, cavistes, restaurateurs, hôteliers, acheteurs ou importateurs. 21 novembre les vins de la vallée du Rhône, Les salons du Park Hyatt Paris-Vendôme 5* (situé 5, rue de la paix – 75002 Paris), en plein cœur de Paris, offrent tout le confort que ces rencontres professionnelles imposent. Liste desproducteurs présents : Domaine de Magalanne, […]
Beaune, 20 Novembre, Vente des Hospices de Beaune
Où ? Beaune, Halle de Beaune, face aux Hospices Quand ? : Le 20 Novembre au matin Qui ? Tout le monde. Pour participer à la vente, ici Quoi ? Chaque année, le 3ème dimanche de Novembre, 32 cuvées de vins rouge et 13 cuvées de vin blanc des hospices sont mis en vente . Un peu d’histoire… : “Pendant plusieurs siècles, la méthode employée par l’Hôpital pour la vente de ses vins fut celle de la vente à l’amiable. Après la Révolution, la vente à l’amiable semble avoir été abandonnée et remplacée par la vente par soumissions, la mise en vente de la récolte étant annoncée par voie d’affiches aux négociants de la région. Une date limite était fixée pour le dépôt des offres devant la Commission. Chaque soumission ne devait mentionner d’autres indications extérieures que le prix proposé. […]
Ivry-sur-Seine, le 17 Novembre, Cave d’Ivry, “Pas de primaires, des Primeurs!”
Où ? Ivry (94200) 40 rue Marat Quand ? : Le jeudi 17 Novembre, de 8 h à 23 h. Qui ? Tout le monde. Quoi ? Paco Mora présente : “Le troisième jeudi de novembre, le 17 exactement,ce sont les primeurs , loin d’un certain snobisme qui consiste à bruler ce que l’on a adoré hier, nous tenons particulièrement à ce rendez vous annuel et festif, pourquoi? d’abord parce que s’ils restent une minorité, nombre de vignerons font très bon, sans ajout de levures censées donner des gouts caricaturaux de banane, groseille ou de litchi, sans procédés artificiels censés maquiller le vin comme une voiture volée, thermo-vinification ou autre, non, nous on vous propose des jus frais qui sentent le raisin , qui désaltèrent et donnent du plaisir, ça , c’est la première raison ! ensuite, parce que les […]
Paris, 16 Novembre, Hecht & Bannier, Vignobles de Méditerranée
Où ? Paris (75006), Au Père Louis, 38, rue Monsieur le Prince Quand ? : Le 16 Novembre de 1-h30 à 20h30. Qui ? Sur invitation . Plus de renseignements ici Quoi ? Dégustation des derniers millésimes de la Maison Hecht & Bannier et offre privilégiée pendant la soirée. Les Créateurs : “2001 est le premier millésime de la Maison Hecht & Bannier. Après la visite de centaines de domaines, des heures et des jours de tâtonnements et d’interrogations, des discussions serrées sur les choix d’assemblage, Gregory Hecht et François Bannier mettent en bouteille à la fin de l’année 2003 quatre assemblages languedociens : Minervois, Saint Chinian, Faugères et Côtes du Roussillon. A peine plus d’une centaine de caisses de chacune de ces cuvées, le fruit d’une sélection drastique des meilleures expressions de chaque cépage sur leur territoire. « C’est sympa votre négoce […]
Paris, 15 Novembre, Dégustation de Grands Riesling allemands, français et américains au Pavillon Kléber
Où ? Paris (75116), Pavillon Kléber, 5-7 Rue Cimarosa Quand ? : Le mardi 15 Novembre ,de 13h00 à 19h30 Qui ? Professionnels. Sur inscription, ici. Pour les master Class, incription auprès de sophie@agence-force4.com Quoi ? Les plus beaux domaines alsaciens et allemands viennent faire déguster leurs Resling. En outsider, un domaine américain des Finger lakes! Avec la participation exceptionnelle de Serge Dubs et Markus del Monego : 2 des Meilleurs Sommeliers du Monde qui animeront deux Master Class. Master Classes : A 15h00 : Les Riesling Allemands, présenté par Markus Del Monego Domaines Reichsgraf von Kesselstatt, Robert Weil & Gunderloch 30 places maximum 16h00 : Les Riesling Alsaciens, présenté par Serge Dubs Domaines Dussourt, Meyer-Fonné et Famille Hugel 30 places maximum Domaines présents : D’Alsace Cave de Bestheim Domaine Ernest Burn Maison Cattin Dopff & Irion Domaine Dussourt Famille Hugel […]
Paris, 14 Novembre, Le Cercle Climats Côte Châlonnaise, Dégustation
Où ? Paris, Questure du Sénat 64 boulevard Saint Michel, 75006 Paris Quand ? : Le Lundi 14 Novembre 2016 de 11h à 19 h Qui ? Professionnels uniquement, sur inscription auprès de Annie Ligen & Fille : annie@ligen.fr Quoi ? L’association « Climats Côte Chalonnaise », créée sous l’impulsion de quelques figures de la Bourgogne, regroupe dix domaines issus de Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny & Rully, les 5 appellations de cette région. Visionnaires, ils ont convaincu de jeunes vignerons de les rejoindre. Ces dix vignerons, au savoir-faire incontestable, entendent faire savoir que la Côte Chalonnaise possède des terroirs et des expositions qui n’ont rien à envier à ses deux sœurs plus connues, la Côte de Nuits & la Côte de Beaune. Ils ont en commun la même vision sur la viticulture, sur l’expression du terroir diversifié pour des vins […]
Paris le 7 Novembre, Rhône en Seine
Où ? Paris (75001), Salon Vendôme, 7, place Vendôme Quand ? : Le 7 Novembre Qui ? Professionnels uniquement. Inscription ici Quoi ? 41 des grands domaines de la Vallée du Rhône font déguster leurs vins Tavel / Lirac Château d’Aqueria Domaine Joncier Domaine Lafond Roc-Epine Domaine de la Mordorée Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel Domaine de Beaurenard Clos des Papes Domaine de Font de Michelle Domaine de la Janasse Domaine Marcoux Domaine du Vieux Télégraphe Beaumes de Venise Domaine de Fenouillet Domaine de la Pigeade Vacqueyras Domaine le Clos des Cazaux Domaine de Montvac Domaine le Sang des Cailloux Gigondas Domaine des Espiers Domaine les Pallières Château de Saint-Cosme Cairanne Domaine Oratoire Saint-Martin Domaine Richaud Rasteau Domaine du Trapadis Vinsobres Domaine Jaume Saint-Peray Domaine Bernard Gripa Cornas Domaine Clape Domaine Courbis Domaine du Tunnel Domaine Voge Hermitage Domaine […]
Paris, le 7 Novembre, Dégustation Biodyvin
Où ? Paris (75009), Hôtel Intercontinental. Accès par le 1 rue Auber Quand ? : Le lundi 7 Novembre de 10h à 18 h Qui ? Réservé aux professionnels. Contacts pour inscription : Bernadette Blatz bernadette@biodyvin.com ou Agathe Dewaële agathe.dewaele@clairdelune.fr. ou ici Quoi ? Dégustation des vins de vignerons membres de Biodyvin qui ne regroupe que les domaines exclusivement cultivés en biodynamie. Présents le 7 Novembre : CHAMPAGNE : Champagne Françoise Bedel, Champagne Fleury, Champagne Benoit Lahaye, Champagne Franck Pascal ALSACE : Domaine Barmès-Buecher, Domaine Bott-Geyl, Domaine Marcel Deiss, Domaine Dirler-Cadé, Domaine Albert Hertz, Domaine Josmeyer, Domaine Marc Kreydenweiss, Domaine Albert Mann, Domaine Zind-Humbrecht, Domaine Valentin Zusslin LOIRE : Domaine de Bellivière, Château de Bois Brinçon, Domaine Bonnet-Huteau, Domaine François Chidaine, Domaine Philippe Gilbert, Domaine la Grange Tiphaine Domaine des Huards Domaine Huet Domaine de Juchepie Domaines Landron Domaine Béatrice […]
Dijon, du 3 au 7 Novembre, Vinidivio, Vins de Rhénanie-Palatinat à l’honneur
Où ? Dijon (21000), DIJON CONGREXPO , 3, boulevard de Champagne. Hall des grands Echezeaux Quand ? : Du jeudi 3 au lundi 7 Novembre 2016 de 11h à 20 h. (18 h le lundi Qui ? Tout amateur de vin et de gastronomie. Achat billet ici . 10€ (incluant l’entrée à la foire) avec la Revue Vinidivio 2016 comprenant un carnet de dégustation et un verre gravé Quoi ? Au programme, les Vins de Rhénanie et du Palatinat à l’honneur. 20 domaines parmi les plus renommés proposeront une centaine de vins à la dégustation et à la vente. LES TEMPS FORTS DE VINIDIVIO 2016 : le concours international des vins, la Paulée de Dijon dimanche 6 au soir (100 €/personne), des masterclass les 3, 4 et 5 Novembre journée professionnelle le lundi 7 novembre, plus particulièrement réservée aux professionnels […]
Paris, 18 Octobre, 37ème édition des Rencontres Vinicoles de Paris
Où? Paris (75116) 5-7 Rue Cimarosa, Pavillon Kléber Quand : Le 18 Octobre 2016 de 13h00 à 19h30 Qui? Pour les professionnels . Sur Invitation. Contact : Agence Force 4 Quoi? Les Rencontres Vinicoles. Un salon référent pour les professionnels du vin depuis 1997. Créé à Paris par Sophie Morgaut, fondatrice de l’agence Force 4, le salon « les Rencontres Vinicoles » est devenu au fil des années une véritable référence dans la filière vin, le rendez-vous incontournable des professionnels.En 2011, le salon des Rencontres Vinicoles prend une nouvelle dimension avec le lancement d’éditions régionales. Désormais nos salons rayonnent avec brio à Paris, Lyon, Cannes, Strasbourg, Nantes et Marseille en 2016. Plus de 110 Domaines et Châteaux d’exception. Alsace Cave de Turckheim Domaine Stentz-Buecher Bordeaux Château Couhins Château Grand Corbin Manuel Château L’Evêché Château La Haye Château Labégorce Château Maison Noble Saint […]
Paris, le 1O Octobre, Verticale et Horizontale du Château du Moulin à Vent
Où? Paris 75002, Canard & Champagne 57, passage des Panoramas Quand : Le Lundi 10 Octobre 2016, de 15h à 18h30 Qui? Professionnels uniquement . Sur inscription auprès de Edouard Parinet e.parinet@chateaudumoulinavent.com ou Matthieu d’Hainaut de Viniphilia Quoi? Au programme, une verticale, une horizontale et une comparative à l’aveugle!! Edouard Parinet, propriétaire du Château du Moulin à Vent et Matthieu d’Hainaut, société Viniphilia seront heureux de vous faire découvrir les vins du Château du Moulin à Vent au cours d’une après-midi rythmée de 3 dégustations : une Verticale ( même cru, années différentes) une Horizontale ( même année, crus différents) et une comparative à l’aveugle (bouteilles voilées) . “Le Château du Moulin-à-Vent est situé au cœur de la prestigieuse appellation Moulin-à-Vent depuis 1732. Situé à l’extrême Sud de la Bourgogne, il tire son nom de son vieux moulin surplombant la […]
Vignoble de Nantes, 30 septembre, 1 et 2 Octobre, Muscadétours
Où ? Vignoble Nantais Quand ? Vendredi 30 Septembre 20016, Samedi 1er et Dimanche 2 Octobre. Qui ? Tout amateur. Billeterie et Informations pratiques ici et Week-end clé en main pour 61 € !! Quoi ? 3 jours pour découvrir le Vignoble nantais et son Muscadet. L’Office de Tourisme du Vignoble de Nantes organise les Muscadétours durant lequel le Vignoble de Nantes se dévoilera pour des moments d’exception, autour de la Viticulture, de la Gastronomie, du Patrimoine et de la Culture. Au programme : dégustations, accords mets et vins, visites de domaines et villages viticoles, expositions, spectacles, concerts, balades au cœur des vignes et de nombreuses animations à faire en famille ! Un événement phare, les Agapes entre amis se déroulent dans un lieu emblématique du Vignoble Nantais.De Grands chefs du territoire, des producteurs, maîtres pâtissiers viennent lors de cette journée spéciale […]
Vougeot, 24 et 25 Septembre, Livres en Vignes au Château du Clos de Vougeot
Où ? Vougeot (21640) Quand ? Les samedi et dimanche 24 et 25 Septembre Qui ? Tout amateur de littérature et de vin. Entrée libre Quoi ? Neuvième édition de “Livres en Vignes“, avec de nombreux auteurs de livres sur le vin, la gastronomie et l’art de vivre (voir-ci dessous) . Séances de signatures, de nombreux débats, la Grande Dictée. Remise des Prix le vendredi 23 septembre 2016 à 17 h 15 lors de l’inauguration de la 9ème édition de “LIVRES EN VIGNES” au château du Clos de Vougeot Liste des auteurs sur le vin, la gastronomie et l’art de vivre : Jean-François BAZIN (et Edward STEEVES) Le crémant de Bourgogne (Dunod, 2015) Loïc BIENASSIS Le repas gastronomique des Français (Gallimard, 2016) Sébastien CHAMBRU 20 déjeuners autour du vin (Bamboo, 2016) Emilie CHAPULLIOT Nuits-St-Georges, nos vignes et notre terroir (Syndic. […]
Paris, 19 Septembre, Le Secret des Grands Vins, Dégustation aux Caves Legrand
Où ? Paris (75002), Caves Legrand, 4, rue des petits champs. Entrée par la Galerie Vivienne Quand ? Le lundi 19 Septembre à partir de 20 h Qui ? Tout amateur de vin. Sur inscription*. 60 € la séance. Téléphone : 0142600712 ou mail : degustation@caves-legrand.com. La dégustation est accompagnée d’une assiette de charcuterie et fromage artisanaux. Chaque participant a la possibilité, en fin de cours, d’acheter les vins dégustés avec une remise exceptionnelle de 10%. Quoi ?Dans le cadre des soirées dégustations, Les Caves Legrand présentent “Les secrets des Grands Vins“, une dégustation de 2 heures présentée par Bruce Auxéméry : En parcourant les principales régions françaises et en abordant les notions de terroirs, de vinification et de style, Bruce lèvera le mystère sur les critères qui fondent la qualité d’un vin. Après cette dégustation passionnante vous saurez distinguer […]
Aubière, 15 septembre, Dégustation Gratuite à la Concession Volkswagen…
Où ? Aubière (63170), Concession de Volkswagen Quand ? Le Jeudi 15 Septembre de 17h00 à 21h00 Qui ? Tout amateur de vin et tout acheteur de voiture bourré potentiel Quoi ? Dégustation des Vins du Domaine Chaume Arnaud 200 véhicules disponibles !!! Allez, un petit coup derrière la cravate et hop, un petit tour de piste. Accents et Terroir sur le Domaine Chaume-Arnaud : “L’histoire Après la destruction des oliviers par le gel de l’hiver 1956, la vigne a remplacé les arbres dans cette région. Valérie Chaume-Arnaud a toujours voulu être viticultrice. Après des études d’œnologie et de viticulture, elle s’installe donc en 1987 au domaine de ses parents qui pratiquent encore la polyculture. Elle prend en charge 5 hectares de vignes avec son mari Philippe et se spécialise dans la production de vin. Ils reprennent ensemble la […]
Saint-Mont, 12 et 13 Septembre, Les 2èmes Rencontres Ampélographiques de Saint-Mont
Où? Saint-Mont (32400) Quand? Les lundi et mardi 12 et 13 Septembre 2016 de 11 h à 20h le lundi et de 8h à 13h30 le mardi Qui? Réservé aux professionnels, sur invitation uniquement. Contact : Plaimont Producteurs Quoi? Les 2èmes RENCONTRES AMPÉLOGRAPHIQUES DE SAINT MONT. Dernières avancées de la Recherche sur la connaissance des cépages du Piémont Pyrénéen… et d’ailleurs Au programme : Lundi 12 septembre 2016, Monastère de Saint-Mont 11h : Introduction par André Dubosc, fondateur de Plaimont Producteurs suivie d’un déjeuner barbecue. 14h : Conférence en 5 temps animée par David Cobbold : Biodiversité de la vigne : définitions, méthodes, état des lieux et enjeux, Jean Michel Boursiquot, Inra Montpellier Supagro. Inscriptions récentes au Catalogue Officiel, origines étrangères et cépages patrimoniaux : une opportunité pour les vignerons, Laurent Audeguin, IFVV / ENTAV Inra. Les voyages des cépages du Sud-Ouest : diffusion […]
Paris, 12 Septembre, Dégustation Vini Be Good au Derrière
Où ? Paris (75003)Au Derrière, 69, rue des Gravilliers, Quand ? Le Lundi 12 Septembre 2016 de 10 h à 16h30 Qui ? Les professionnels du vin uniquement. Quoi ? Dégustation de tous les domaines qui collaborent avec Vini Be Good Gérald Vallée et Tania et Vincent Carême et Jean-Pierre Guedon et Dominique Joseph et Yves et Pierre Martin et David Bailly et Mathieu Vallée et Fabrice Gasnier et Jean François Mérieau et Catherine et Pierre Breton et Laura Semeria et Guillaume Mordacq et Maroussia Tatin et Evelyne de Pontbriand et Luc Sebille et Fred Niger van Herck et Thierry Germain et Philippe Alliet et Christine et Eric Nicolas et T. Ducleux/ J. Delrieux/J.M Brousset et Didier et Damien Richou et Mathieu Cosme et Florent Barichard/ E. & V. Nesson et Thomas Batardiere et Peter Hahn et Marcel Joubert et […]
Langon, 26, 27 et 28 août, 31ème fête du vin et du fromage de Langon !
Où ? Langon (33210), Parc des Vergers Quand ? Les vendredi 26, samedi 27 de et dimanche 28 août. Entrée 2 ou 7 € selon l’heure. Voir détails ici Qui ? Tout amateur de vin et de fromage… Quoi ? Foire aux vins et aux fromages de Langon. Programme ici ou ci-dessous : Vendredi 26 août 19h: Ouverture des espaces restauration et animations uniquement 21h30: La folie des années 80 avec Cookie Dingler-Jean Pierre Mader-William de début de soirée et le guitariste Philippe Delage-Thierry Pastor Samedi 27 août 10h: Ouverture de la Foire aux Vins et aux Fromages qui se met sur son 31 ! De 10h à 21h30 : Les allées gourmandes avec Fromagers,Vignerons et artisans de bouche de toutes les régions de France 11h: Inauguration officielle de la 31ème Foire aux Vins et aux Fromages De 10h à […]
Saumur, les 3 et 4 Août 2016, Les Grandes Tablées de Saumur-Champigny
Où ? Saumur (49400), place de la République Quand ? Mercredi 3 et Jeudi 4 août 2016 à partir de 19h30. Qui ? Pour tout amateur de vin et de… grande tablée. Dîner à 12 €. Verre à 5 €. Réservation auprès de l’Office de Tourisme Quoi ? Immense restaurant à ciel ouvert avec 3 000 repas servis chaque soir autour de produits du terroir et de vins du cru. “Pour sa 17ème édition, après la Grande Bretagne, les vignerons du Saumur Champigny vont faire flotter le drapeau Breton. Non, les traditionnelles Grandes Tablées du Saumur Champigny ne ressembleront pas aux banquets des BD d’Astérix qui ponctuent chaque épisode. Ici, les poissons ne voleront pas entre les convives et les bardes auront été sélectionnés avec le plus grand soin. Même si finalement dans l’esprit, on n’en sera pas très loin. […]
