Encore très jeune mais déjà très agréable. Un vin parfaitement construit. Du velours.
Contexte : Le vin a beau être passé intégralement en fûts neufs, cela est à peine perceptible. Ceci veut donc dire que la matière du vin en 2011 était suffisamment dense et pleine pour ce genre d' élevage. Très bon présage pour une grande garde, donc.
Cette année : 2011, très belle année en Beaujolais
Quand le boire : Né en 2011, il promet pour les 15 prochaines années à venir.
Avec quoi le boire : A peu près tout.
Lieu de dégustation : Domaines Maisons et Châteaux
Dégusté par : Linda Grabe le 13/01/2014
Millésime : 2011
Appellation : Moulin-à-Vent
Cuvée : Clos de Rochegrès
Couleur : Rouge
Région : Beaujolais
Pays : France