Où ? Paris (75116), Hôtel Shangri-La, 10, Avenue de Iena.
Quand ? Lundi 13 Juin de 14h à 18h
Qui ? Réservé aux professionnels du vin.
Quoi ? L’Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion (AGCCSE) organise sa dégustation exceptionnelle du millésime 2015 en primeur de chaque propriété et retour sur une décennie de millésimes depuis 2005.
“Il y a plus de 30 ans, une vingtaine de propriétaires de Grands Crus Classés de Saint-Émilion ont décidé de se réunir pour promouvoir leurs vins et vous les faire découvrir, mais également pour avancer ensemble sur le chemin de la qualité. Avec aujourd’hui 56 membres, notre Association de Grands Crus Classés de Saint-Émilion, créée en 1982, est représentative des différentes zones d’implantation des Grands Crus Classés, retenant ainsi toutes les richesses, la diversité et la complexité du terroir de Saint-Émilion : côte sud, plateau calcaire, côte nord et graves. Tous les crus de l’Association représentent ensemble une superficie de plus de 800 hectares, soit plus de 90% de la surface totale des Grands Crus Classés de Saint-Émilion.Dans la cour d’Honneur du Château de Versailles, trône la statue équestre de Louis XIV dont on se souvient les propos élogieux :« Saint-Émilion, nectar des Dieux ». Versailles, une élégance qui passe au travers du temps sans faner. Louis XIV, un rayonnement au-delà des frontières, un subtil mélange de puissance et de raffinement, sans compromis. Le cheval, un animal vif, élancé et noble. Une symbolique forte pour nos vins de Saint-Emilion. Un nectar des Dieux ? Sans doute par ce supplément d’âme qu’il nous apporte, par cette idée du bonheur associée au paradis. Nos vins sont créés pour vous, chaque millésime étant une nouvelle aventure à partager. Robe de pourpre éclatante, palette d’arômes les plus subtils, harmonie et générosité en bouche, sont les principaux caractères des vins de Saint-Émilion. A travers les Châteaux de l’Association de Grands Crus Classés de Saint-Émilion, chaque vin apporte ses propres nuances qu’il vous appartient maintenant de découvrir !”
Laurence Brun,
Présidente de l’Association de Grands Crus Classés de Saint-Émilion|