Après 7 éditions données à Paris et 3 à Bordeaux, le salon tiendra sa 7ième édition lyonnaise au cœur de la Métropole dans le splendide Palais de la Bourse pour y acceuilir soixante-dix vignerons. En tête de liste, des régions qui gagnent en popularité telles que l’Alsace avec le domaine Domaine Achillée et le Domaine Neumeyer situé à Molsheim, la Savoie, le Jura, l’Isère avec le Domaine Thomas Finot implanté sur le terroir Grésivaudan mais aussi des spiritueux, bières, et le très en vogue Saké représenté par Pure Sake is Good …
Les acteurs du monde du vin naturel au rendez-vous
Au programme, des rencontres avec des auteurs au cœur du sujet du vin naturel tel que le chroniqueur et auteur Eric Morain (Plaidoyer pour le vin naturel) mais aussi Willy Kiezer le rédacteur en chef de Ni bu ni connu (Le vin et la biodynamie, manifeste) et Stéphane Lagorce auteur culinaire et amoureux du terroir (Grand Précis des vins au naturel, nouvelle édition augmentée). Des débats sur l’actualité des vins naturels seront organisés, portant notamment «Label ou la bête ? Y voir clair dans la jungle des labels» animé par Jacques Carroget (président du Syndicat de défense des vins naturels) et Valérie Murat (porte-parole de l’association Alerte aux toxiques) le samedi 6 novembre.
Infos pratiques
Dates et horaires : Les 6 et 7 Novembre 2021, de 10h à 19h
Lieu : 37 rue de la Bourse Palais de La Bourse Lyon
Prix : 10 € (ou 15 € pour deux jours)
Réservation : Billeterie
Informations complémentaires : Facebook