Où ? Aniane (34150)
Quand ? Le vendredi 22 de 17h à 23h et le samedi 23 et le dimanche 24 de 10h à 20h.
Qui ? Tout amateur de vin
Quoi ?Programme complet ici. Depuis 18 ans, dans un esprit de fête autour de la gastronomie et de l’art de vivre, les 33 vignerons du Festival des Vins d’Aniane réunissent l’excellence du Languedoc-Roussillon. Pour les épicuriens curieux, des ateliers thématiques seront mis en place : Ateliers du goût, Master Class, visite des terroirs, initiation à la dégustation, visite guidée d’Aniane, etc. La restauration sera assurée par 6 foodtrucks, et une place privilégiée sera accordée à la gastronomie avec des Ateliers repas de grands chefs régionaux, et son Dîner des Vignerons rythmé par des airs de jazz. À 17h le vendredi 22 juillet 2016, une visite des terroirs viticoles typiques des environs d’Aniane sera commentée par des vignerons en compagnie de Jean-Claude Bousquet, géologue universitaire et auteur. La visite se terminera par une dégustation comparative menée par le sommelier Jérémy Cadière. Des initiations à la dégustation en français et en anglais ponctueront les journées du samedi et du dimanche. Elles seront gratuites et accessibles sur réservation. Quatre Master Class sont programmées durant ces deux jours. Elles seront animées par Jérémy Cadière, sommelier élu « Étoile de la sommellerie » par Sud de France en 2014. Deux Ateliers du Goût et deux Ateliers repas seront animés par de grands chefs de la région. Apothéose de ce 18ème Festival des Vins d’Aniane, un grand dîner vigneron et une vente aux enchères se dérouleront le 23 juillet 2016 à partir de 20h. Un moment exceptionnel qui réunira cette année la Gastronomie (Cabiron Traiteur), les vins (33 vignerons), le jazz (concert en deux parties) et l’Art. En effet, l’Association du Festival des Vins d’Aniane a tenu à mettre au coeur de cet événement une Vente aux Enchères de vins rares au profit de la Fondation Grégory Lemarchal, dont le but est d’offrir aux personnes atteintes de mucoviscidose les conditions d’hospitalisation les plus accueillantes possible. Onze lots de 3 magnums offerts par les vignerons seront mis à prix grâce au talent de Daniel Roche. Véritables objets collectors, les onze caisses en bois sont chacune personnalisées par onze artistes prestigieux.
Liste des domaines :
D’Aniane : Domaine des Conquêtes, Domaine de Cirta, Domaine les Esperelles, Domaine de l’Anio, Tours et Terroirs d’Aniane., Domaine de la Grande Sieste, Mas Daumas Gassac, Mas de la Séranne, Mas Laval, Domaine Croix de Saint-Privat
De Saint Guilhem le Désert : La Voûte du Verdus
De Montpeyroux: Domaine de l’Hortgrand, Domaine Puech Auger
De Puechabon: Mas des Brousses, Domaine Coston, Domaine Saint Sylvestre
De Saint-Saturnin de Lucian : Domaine d’Archimbaud, Domaine Virgile Joly
D’Arboras: Réserve d’O.
De Gignac: Château Capion, Domaine Montnègre, Domaine L’Hermas, Domaine de Rieussec, Domaine de Pélican
De Saint Jean de Fos : Domaine Fons Sanatis, Domaine Alexandrin, Mas Conscience, Domaine des Grécaux
De La Boissière : Domaine des Moulières
De Saint-André de Sangonis : La Croix Chaptal
De Saint-Felix de Lodez : Domaine du Dausso
Du Bosc : Domaine Jordy
De Clermont L’Hérault : Domaine Bois Bories