Où ? Paris (75018), Restaurant La Rallonge, 16, rue Eugène Sue.
Quand ? Dimanche 22 mai, de 11h00 à 18h00
Qui ? Tout le monde qui aime le vin
Quoi ? Dégustation de vins de 10 vignerons, en leur présence. Plus de renseignements au 01 42 43 24 ou contact@larallonge.fr
Le restaurant : Geoffroy Maillard a été formé dans les plus grandes maisons (dernière en date, le Bristol), puis a crée avec succès «La table d’Eugène», restaurant étoilé devenu une véritable étape gastronomique du 18e. Avec La Rallonge, il revisite la tradition ibérique des tapas avec une main sûre et sans concession en sélectionnant des produits d’exception et de saison, pour proposer une cuisine du marché qui réconcilie les terroirs de nos régions et du bassin méditerranéen. Julien Le Cloarec aux commandes de l’assiette et Kevin Encenas en salle seront les garants d’une dégustation accomplie. Venez découvrir la convivialité de notre restaurant, avec une cuisine ouverte autour d’un comptoir qui rappelle les bistrots d’Antan et qui réserve aussi un espace pour les amoureux et les grandes tablées.
La carte des vins de la Rallonge : “Fruit du travail de l’homme, d’un terroir et d’une passion, chaque vin et vigneron est unique. C’est un réel plaisir à chaque rencontre et découverte avec les vignerons d’avoir un échange sur ces jolis flacons qui émoustillent nos papilles et développent nos sens, nos connaissances. De découvrir des passionnés tels que Yvo Ferreira du Domaine de l’Escarpolette, dans le Languedoc, avec ses vins pleins de fruits et d’épices, du soleil dans une bouteille, un pur bonheur. De dénicher ces appellations méconnues tels que « Arbin » de Savoie avec des typicités très surprenantes.Ces échanges nous permet de vous raconter cette belle histoire qu’est le vin.” Kevin Encenas, restaurant manager . Télécharger la carte des vins