Audrey O. de la P. fait partie de ces  très jeunes travailleuses qui doivent encore arbitrer entre un cinéma et un sandwich si elle veut honorer son loyer en début de mois. Pourtant, rien n’entame la bonne humeur d’Audrey. C’est admirable. Et elle aime son métier qui lui offre par ailleurs beaucoup de réjouissances.  Le Volatile a décidé de l’intégrer dans son Volatile Appreciation Wine Committee car Le Volatile a observé comment Audrey O.P. s’était  intéressée au vin  avec beaucoup d’application et de ferveur et comment, finances obligent, elle s’était spécialisée dans un créneau de vins  abandonné depuis longtemps par la majorité des membres du Volatile Appreciation  Wine Committee,  l’âge et l’embourgeoisement obligent. C’est donc sur les vins  entre 5 et 10 euros que Audrey O. de la P. va partager sa science et ses goûts. Bienvenue à Audrey O. de la P. (AOP pour le cercle restrein du Volatile). Et au plaisir de découvrir ses coups de cœur.