News volatiles

Bergheim, 6 et 7 mai 2016, Domaine Marcel Deiss Journées Portes Ouvertes

Où ? A Bergheim (68750) en Alsace, au Domaine Marcel Deiss, 15, route du vin . 03 89 73 63 37. Quand ? Les 6 et 7 mai de  9h30 à 18 h. Qui ? Jean-Michel, Mathieu et toute l’équipe du Domaine Marcel Deiss Quoi ?Journées Portes Ouvertes. Durant ces deux journées, vous pourrez déguster et approfondir la découverte de nos derniers millésimes disponibles en bouteilles, redécouvrir quelques bouteilles glorieuses issues de notre cave de vieillissement, et bénéficier de la visite guidée de nos installations, du vignoble, animée par notre fidèle équipe qui vous en révèlera les secrets. Des dégustations géosensorielles vous seront proposées au courant de la journée sur le thème : terroirs cristallins versus terroirs sédimentaires. Pour les plus éloignés, n’hésitez pas à nous contacter au 03 89 73 63 37 ou par mail sur ms@marceldeiss.fr, nous nous […]

Lire la suite

La Cadière d’Azur, 6 mai 2016 au Château de Pibarnon. Récital de Dominique Merlet, pianiste

Où ? Au Château de Pibarnon. Pour vous rendre au Château de Pibarnon, ne vous fiez pas aux indications GPS qui vous conduiront au beau milieu des vignes ! Depuis l’autoroute A50, sortie La Cadière d’Azur, prenez la direction du village de La Cadière d’Azur puis suivez les panneaux Château de Pibarnon. Si vous tenez à utiliser le GPS, veillez à enregistrer le “Chemin de Marenc et des Costes”, en suivant les panneaux Château de Pibarnon. Vous accédez alors à une petite route serpentant au milieu des vignes et offrant un trés beau panorama sur la baie de La Ciotat, pour arriver enfin au Château de Pibarnon et son site d’exception. Quand ? 6 Mai 2016. Modalités de réservation et de règlement : contactez Anne-Laure Couralet au Domaine, sur le mail alcouralet@pibarnon.fr Qui ? Dominique Merlet, pianiste. Après avoir remporté, en 1957, le Premier Prix au […]

Lire la suite

WorldWine, 19 Septembre, GrenacheDay

Grenache day Association Le Volatile

Où ? Domaine Dieulefit, 231 chemin de la penne, quartier Dieulefit, 84820 Visan Quand ? 19 Septembre à partir de 18h30 Qui ? Domaines Dieulefit et Nouvelle Lune Quoi ? Domaine Dieulefit et Nouvelle Lune vous invitent à fêter le Grenache Day, au programme dégustation de Vins “nature” 100% grenache, visite de parcelle de grenache avec Georges Truc (oenogéologue), tapas et musique! Entrée gratuite, réservation au 04 90 41 91 87. A partager sans modération!!!

Lire la suite

Paris, 17 septembre, Apéros Bordeaux Expériences, Maison F

Aperos Bordeaux Experience Le Volatile

Où ? Maison F , 3, rue Rougemont, 75009 Paris Quand ? le 17 septembre, de 19h00 à 23h00 Qui ? Nelson d’Araujo Quoi ? Vous êtes rentrés de vacances et vous regrettez déjà ces journées ensoleillées à lézarder au bord de la plage? La déprime post holidays vous guette? On a une bonne nouvelle pour vous! Pour les Apéros Bordeaux Expériences, c’est également la rentrée! Profitons donc ensemble des derniers jours de l’été autour d’une soirée découverte des vins de Bordeaux. Au programme : des ateliers ludiques animés par nos wine coachs, des verres de vin à des prix tout doux (4 à 6€), des accords mets-vins surprenants, une programmation musicale qui décoiffe avec NELSON D’ARAUJO aux platines (https://soundcloud.com/nelson-daraujo) et la présence de notre ambassadeur bien nommé “Marco le Petit Canard” aka Marc Mulvidson. Que vous soyez amateurs de […]

Lire la suite

Paris, 13 Septembre, Salon du Rhum, Julhès

Salon du Rhum Julhes Le Volatile

Où ? Chez Julhès, 54, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris Quand ? Le 13 Septembre de 14h30 à 19h00 Qui ? Nicolas Julhès Quoi ?  Nous vous accueillerons de 14h30 à 19h pour de nombreuses dégustations. Nous espérons vous voir aussi nombreux que d’habitude pour découvrir les nouveautés de cette année. Le salon se déroulera de nouveau dans notre salle de réception, par laquelle vous aurez accès en passant par la boutique du 54 rue du Faubourg Saint-Denis. L’inscription à ce salon est gratuite. Réservez le samedi 13 septembre pour le prochain salon du rhum chez JULHES !  

Lire la suite

Paris, 11 Septembre, La Maison Rouge, Performance : Boire pour me souvenir (Fragments)

Boire pour Me Souvenir Emmanuel Giraud Le Volatile

Où ? La Maison Rouge, 10 boulevard de la Bastille, 75012 Paris Quand ? Le 11 Septembre, de 19h à 20h30 Qui ? Emmanuel Giraud Quoi ? En écho à l’accrochage vertigineux de la collection Antoine de Galbert au sein de l’exposition “Le Mur”, Emmanuel Giraud ouvre ses carnets de dégustations impressionnistes et revient sur une centaine de bouteilles singulières, à la manière d’un inventaire à la Perec. Vêtu d’un sobre tablier noir, Emmanuel Giraud remonte de la cave – cette « bibliothèque du bas » – les bras chargés de bouteilles. Sur un coin de table, il étale ses trésors, tire-bouchonne, décapsule, carafe, décante, rafraîchit puis déguste… À chaque gorgée, il se remémore une émotion, fugace ou fulgurante. Pied de nez à la morosité ambiante, manifeste hédoniste à l’heure du diététiquement correct et de l’hygiénisme rampant, cette lecture constitue […]

Lire la suite

Tavel, 10 Septembre, Château de Manissy

Château de Manissy pour Le Volatile

Où ?  : Château de Mannissy Quand ?  : de 18 h à 21 h Quoi ?  : L’Apero des Vendanges, au programme, fête, musique, fromage, Tavel                                     The Volatile              

Lire la suite

Paris, 8 Septembre , Oenotropie Au Restaurant Paradis

Oenotropie pour le Volatile

Où : Restaurant Le Paradis, 14, rue de Paradis, 75010 Paris  www.restaurant-paradis.com Quand : De 10h à 18h30 Quoi : Dégustation des plus grands domaines italiens et d’ailleurs, sélectionnés par www.oenotropie.com Qui : San Giusto a Retennano, Montenidoli, Costanti, Valgiano, Ampeleia, Sandrone, Sottimano, Roagna, Molino, Nervi, ArPePe, Foradori, Ocone, Montevetrano, COS, Passopisciaro, Serragghia, Vaona, Ca dei Zago, Terroir al Limit, Sankt Urbans-Hof, Emilio Pepe, Bodega Chacra Comment : Réservé aux professionnels du vin, sur invitation et RSVP

Lire la suite

Paris, 2 Septembre, Lindaboie chez JesusParadis

Lindaboie at jesusparadis with Steve Jones

Tous les premiers mardis du mois, rendez-vous chez JesusParadis, avec Lindaboie et Steve Jones & Guests. . Où : 22, cour des Petites Ecuries 75010 Paris Quand : A partir de 20h00 Quoi ?  : Au programme, les vins  de goût de Lindaboie , la  musique  de goût de Steve Jones qui invitera des musiciens de goût pour l’accompagner. Mais aussi, la délicatesse de Jesus Borges, la joliesse pleine de goût de JesusParadis, ses cocktails  et  ses tapas goûteux.   EXPRESS-STYLE   : Jésus Paradis par Charles Patin O’Coohoon, publié le 26/09/2013 à  12:01 Au bout d’une cour du 10e arrondissement de Paris se cache une belle table qui vous fera voyager entre la France, le Cap-Vert et le Brésil. Le restaurant Jésus Paradis se situe dans le 10e arrondissement de Paris. DR Express Style Une divine apparition au bout de […]

Lire la suite

Paris, 29 juin “Vivent les Vins Libres”, Chez Que du Bon

Vivent les Vins Libres Que du Bon 29 juin 2014 The Volatile

Où ? C’est Chez QUEDUBON, 22 rue du Plateau, 75019  T : 01 42 38 18 65 Quand ? Le dimanche 29 juin de 10h à 18h, Quoi ? la dégustation: “Vivent les Vins Libres » Qui ? -Marie Lo et Eric Pfifferling – Tavel et Lirac  Vallée du Rhône -Bertrand et Lise Jousset – Montlouis  Loire -Marc Houtin et Julien Bresteau, La Grange aux Belles – Anjou  Loire -Nicolas Grosbois – Chinon  Loire -Emeline et Sébastien Calvez/Bobinet – Saumur  Loire -Laurent Cazottes, Distillerie et vins – Esprits Libres – Sud Ouest -Gérad Eyraud, Dom Rapatel – Gard  Languedoc -Stéphane Lucas – Gaillac  Tarn – Sud Ouest -Thomas Jullien – Beaumes de Venise  Vallée du Rhône -Vincent Wallard – Argentine -Rémi Dufaître – Beaujolais et Brouilly -Elodie Balme – Cairanne  Vallée du Rhône -Julie Balagny – Fleurie -Dominique Andiran – […]

Lire la suite

Pézenas, 27 Juin – 29 Août, Les Estivales de Pézenas

Les Estivales de Pezenas 2014 The Volatile

Quand ? Tous les vendredis soirs de 20h à minuit à partir du 27 juin Où : Cours Jean Jaurès 34120 Pézenas France Quoi ?  10 dates pour découvrir et déguster les vins de l’AOC Languedoc-Pézenas et les produits régionaux… Ambiance de rue festive et sonore en présence d’une quarantaine de producteurs et vignerons.    

Lire la suite

Leynes , 22 Juin, Marche gourmande Cru Saint-Véran

Leynes 22 JUIN CRU SAINT-VERAN THE VOLATILE

Quand ? Le dimanche 22 Juin Qui ? Le Cru Saint-Véran Quoi ? Départ à Leynes puis un parcours de 8 Km dans les vignes et dans des sous-bois, avec de magnifiques points de vue sur la région! Tout : http://www.fvi71.fr/accueil/nos-evenements/marche-gourmande/ Rendez vous annuel pour les amateurs comme pour les vignerons, cet événement se déroule toujours dans une ambiance conviviale et sympathique. Comme à l’accoutumée, les gourmets verront leur parcours agrémenté de pauses musicales. Le final de la marche (en musique lui aussi) permet la remise des prix pour le jeu du vin mystère, autour d’un apéritif final. C’est aussi l’occasion pour Les vignerons indépendants de faire connaître leur fédération et leurs activités auprès du public, en ouvrant des conversations informelles entre marcheurs et vignerons. Les marcheurs, au long du parcours, ont l’occasion d’avoir un panorama des tous les vins […]

Lire la suite

Vougeot, 21-29 Juin, Musique et Vin , Château du Clos Vougeot.

Musique au Clos Vougeot 21 19 juin THe Volatile

Où : Grandes Halles de Beaune, Château du Clos de Vougeot , Château de Meursault Quand ? : du 21 au 29 juin 2014 Tout : http://www.musiqueetvin-closvougeot.com/ Programmation 2014 Samedi 21 juin 2014 à 18h30 présenté par Pierre Charvet Concert des Jeunes Talents 2014 Grandes Halles de BeauneTrio Karénine Paloma Kouider, piano Anna Göckel, violon Louis Rodde, violoncelle Maurice Ravel Trio pour piano, violon, et violoncelle en la mineur Alexey Lavrov, baryton David Chan et Catherine Ro, violons Dov Scheindlin, alto Rafael Figueroa, violoncelle Gaetano Donizetti “Bella siccome un angelo” (Don Pasquale) Wolfgang Amadeus Mozart “Deh vieni alla finestra” (Don Giovanni) Giacomo Puccini “Questo amor” (Edgar) Alexander Borodin Notturno (extrait du Quatuor n˚2 pour cordes en ré majeur) Piotr Illitch Tchaïkovski “Vy mne pisali” (Eugène Onegin) Piotr Illitch Tchaïkovski “La sérénade de Don Juan,” Op. 38, n˚1 Lundi 23 juin […]

Lire la suite

Paris, 15 Juin, La Dégustation, L’Eté dans votre Verre ! Restaurant Le Basilic

Catherine et Pierre Breton  présentent : Quand ? La Dégustation L’été dans votre verre ! DIMANCHE 15 JUIN 2014 de 10h à 19h VENTE & DÉGUSTATION Où ? AU RESTAURANT LE BASILIC 2, RUE CASIMIR PÉRIER PARIS 7E Qui ? Domaine Breton Vins de Bourgueil, Chinon & Vouvray Catherine & Pierre Breton Les Galichets – 8, rue du Peu Muleau 37140 Restigné Tél. 02 47 97 30 41 domainebreton@yahoo.fr Château Moulin Pey-Labrie Vins de Fronsac Bénédicte & Grégoire Hubau 33126 Fronsac Tél. 05 57 51 14 37 bghubau@orange.fr Domaine Sénat Vins du Minervois Charlotte & Jean-Baptiste Sénat 12, rue de l’Argent Double 11160 Trausse-Minervois Tél. 04 68 78 38 17 jbsenat@terre-net.fr Domaine Foillard Vins de Morgon Agnès & Jean Foillard Le Clachet – 69910 Villé-Morgon Tél. 04 74 04 24 97 jean.foillard@wanadoo.fr Domaine Mas Foulaquier Vins du Languedoc Blandine Chauchat […]

Lire la suite

Lorient, 13 juin Soirée Pique-Nique, Cave Carnet de Vins

SoIrée Pique-Nique Lorient The Volatile

Où ? : Caves Carnet de Vin 10 boulevard maréchal Joffre 56100 Lorient Vendredi 13 Juin de 18h à 21h00 Téléphone 02 97 84 95 07 Adresse électronique contact@carnetdevins.fr Site web http://carnetdevins.fr/ Dégustation des cuvées d’été accompagnée de charcuterie, grignotage et musique pour annoncer les beaux jours! à déguster :- Sébastien Fleuret « Sitting bulles », rosé pétillant d’Anjou http://fleuret.wix.com/s – Mas de Libian « Vin de pétanque », vin rouge d’Ardèche http://www.masdelibian.com/ – Domaine de l’Ausseil, « P’tit Piaf » rouge du Roussilon http://www.lausseil.com/ – Domaine de l’Ausseil, « P’tit Piaf » blanc du Roussillon http://www.lausseil.com/ – Laurent Lebled « On est su l’sable » rouge de Touraine. http://www.onboitquoicesoir.fr/vins-naturels/on-est-su-lsable-2012-laurent-lebled Et pour le solide les rillettes d’Alain Grèzes, le pain Bio des « Paysans solidaires »,… Le Vendredi 13 Juin de 18h30 à 20h30 http://www.carnetdevins.fr/

Lire la suite

Nivolas-Vermelle, 12 Juin, Le renouveau d’un cépage isèrois: le mècle de Bourgoin

Le Mècle de Bourgoin The Volatile

Retour sur tout le travail fait depuis quelques années, autour de la réhabilitation d’un cépage emblèmatique du Nord-Isère: le mècle de Bourgoin. Premières replantations de mècle faites à Saint-Chef sur 2012, 2013, 2014. “Le mècle de Bourgoin est très-estimé dans cette localité en raison de sa bonne vigueur, de sa rusticité et des vins solides et d’une riche couleur qu’il produit. Les coteaux de Saint-Savin, à une petite distance de Bourgoin, sont à peu près exclusivement plantés de mècle et donnent un vin très-noir, solide, fort recherché par la consommation locale et même par le commerce. Depuis quelques années, cette variété de vigne se propage…” Le vignoble, A.Mas et V.Pulliat, 1874. 20h: Conférence de Nicolas Gonin. 20H45: Débat, questions/réponses. 21H15: Dégustation. A défaut de pouvoir goûter des vins de mècle, il vous sera proposé des vins isèrois d’altesse, mondeuse et […]

Lire la suite

Paris, 8 juin, Maitresses de Chai, Marché des Enfants Rouges

Paris, 8 juin, Les Maitresses du Vin, Marché des Enfants Rouges The Volatile

Où  ?: Le Versant Vins Marché des enfants rouges – 39 rue de Bretagne 75003 Paris téléphone : 0142723485 métro : Temple (3), Filles du Calvaire (8)  

Lire la suite

Banyuls-sur-Mer, 8 juin, Les Vins dans les Voiles, 3ème Salon de Vignerons des Crus Banyuls et Collioure

Banyuls-sur-Mer, 8 juin, Le Vin dans les Voiles, 3ème Salon de Vignerons des Crus Banyuls et Collioure THE VOLATILE

Manifestation publique. 25 Vignerons présents. Entrée : 5€.

Lire la suite

France, 7 juin – 9 juin, Pique-nique chez les Vignerons Indépendants

                    Cette année, pour la 4ème édition, les vignerons indépendants vous ouvrent les portes de leurs domaines pour le week-end de la Pentecôte, du samedi 7 au lundi 9 juin. Plus de 400 domaines viticoles français, représentant quelques 12 000 hectares de vignes, participent à cette rencontre conviviale et authentique entre vignerons et Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l’occasion avec tables, chaises et parasol… Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles !   L’événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les […]

Lire la suite

Paris, 3 juin, Lindaboie chez JesusParadis avec Steve Jones & Guests

Lindaboie at jesusparadis with Steve Jones

Tous les premiers mardis du mois, rendez-vous chez JesusParadis, avec Lindaboie et Steve Jones & Guests. Au programme, les vins  de goût de Lindaboie , la  musique  de goût de Steve Jones qui invitera des musiciens de goût pour l’accompagner. Mais aussi, la délicatesse de Jesus Borges, la joliesse pleine de goût de JesusParadis, ses cocktails  et  ses tapas goûteux. Guests du 3 juin : Mauro Basilio ,  violonceliisiste et Patrick Vidal, DJ, Sounddesigner, singer   EXPRESS-STYLE   : Jésus Paradis par Charles Patin O’Coohoon, publié le 26/09/2013 à  12:01 Au bout d’une cour du 10e arrondissement de Paris se cache une belle table qui vous fera voyager entre la France, le Cap-Vert et le Brésil. Le restaurant Jésus Paradis se situe dans le 10e arrondissement de Paris. DR Express Style Une divine apparition au bout de cette cour miraculeuse. Derrière […]

Lire la suite